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ECONOMIC HERALD
“我是豫商”人物专访 | 谢周伟:从黄河滩跃出的智能食品设备领航者
来源:本站 | 记者:崔治明 通讯员:蒋华山 | 发布时间: 2025-04-16 | 587 次浏览 | 分享到:

谢周伟,这位来自河南省兰考县的杰出企业家,是上海诚淘智能设备股份有限公司与河南中旭智能设备有限公司的掌舵人。2014 年,他凭借卓越的商业成就与非凡的创业精神,荣膺“兰考县返乡创业之星”与“河南省优秀企业家”称号,在豫商的广阔舞台上绽放出耀眼光芒。

 


在上海诚淘智能设备股份有限公司那宽敞明亮且机器轰鸣的厂房里,37 岁的谢周伟正与德国工程师全神贯注地探讨新型烧卖成型机的技术参数。这位操着醇厚兰考乡音的中原硬汉,在过去的十五载光阴中,犹如一位无畏的开拓者,以坚韧不拔的毅力与高瞻远瞩的智慧,将一家毫不起眼的小作坊,精心雕琢成行业的巍峨标杆。如今,其总厂房规模已超两万平方米,宛如一座屹立不倒的行业堡垒。他所引领研发的智能装备,宛如行业的璀璨明星,不仅在国内速冻食品机械市场稳稳占据 60%的份额,更如灵动的使者,将“中国制造”的春卷机、烧卖机远销至全球 60 个国家和地区,为中国智能食品设备行业书写了浓墨重彩的辉煌篇章。

 

黄河滩走出的追光少年

 

近日,当被探寻成功的奥秘时,谢周伟目光如炬,沉稳而坚定地说:“人之一生,恰似一场漫长的征程,总需笃定完成一件意义非凡之事。寻得那件与自己灵魂契合之事,而后倾其所有,矢志不渝地去完成它,使之深深烙印于生命,成为生命律动中不可或缺的激昂旋律。”

 

1988 年,谢周伟诞生于兰考县仪封乡这片充满希望与坚韧的土地。自幼,焦裕禄精神便如春风化雨,润泽着他的心田,铸就了他坚毅不屈的性格特质。由于家庭中兄弟姐妹众多,经济负担沉重,初中毕业的他,怀揣着对未来的憧憬与无畏,毅然决然地踏上南下深圳的闯荡之路。“电子厂流水线旁机械重复的劳作、饭店里穿梭忙碌的传菜身影、工地旁孤独坚守的保安岗位……这些经历,如同岁月的砂纸,磨砺着我,但我内心深处始终明晰,这绝非我心之所向的人生轨迹。”谢周伟在回忆往昔时,感慨万千。2006 年,命运的齿轮悄然转动,一次偶然的契机,他踏入上海一家二手食品设备翻新厂的大门。厂内的国产老机器犹如迟暮的老者,故障频发,三天一小修,五天一大修,令工人们疲惫不堪,苦不堪言。而彼时“洋机器”在市场上的强势垄断,宛如一座沉重的大山,压在每一位从业者的心头。那一刻,谢周伟的心中燃起一团炽热的火焰,他暗暗发誓:“定要让中国食品厂摆脱对外国设备的依赖,用上属于我们自己的先进智能装备!”

 


“那时,国内大型食品厂购置的多是外国机器,甚至是人家淘汰的旧设备。既然我投身此行业,便要以破釜沉舟之决心,让国产机器在质量上与外国机器一争高下。”谢周伟话语中满是坚定与豪情。

 

2009 年,年仅 21 岁的谢周伟,带着相濡以沫的妻子与志同道合的朋友,在上海闵行这片充满机遇与挑战的土地上,创立了诚淘机械。创业初期,他们如同不知疲倦的拓荒者,白天如饥似渴地奔走于各个潜在客户之间,不放过任何一丝机会;夜晚,便在简陋的车间里将就入眠。凭借着“德国精湛工艺 + 河南亲民价格”这一独具匠心的创新商业模式,他们犹如一把锐利的宝剑,成功撕开市场的坚硬壁垒,打开了市场的缺口。“创业之初,艰难困苦如影随形,我们几人日夜兼程,废寝忘食。但上天不负有心人,第二年,我们便在上海这座繁华都市站稳了脚跟。”谢周伟回忆起那段激情燃烧的岁月,眼中闪烁着自豪的光芒。

 

三次创业的涅槃之路

 

2013 年,为积极响应家乡招商引资的殷切号召,谢周伟怀着对家乡的赤子情怀,毅然决然地投资 2000 万创办兰考全家福食品厂。然而,隔行如隔山,由于跨行业经营经验的欠缺,企业很快陷入了举步维艰的困境。“那段日子,犹如置身于黑暗的深渊,最艰难的时候,我甚至不得不卖掉房子来偿还债务。但每当看到那些追随我多年、不离不弃的工友们,我便深知自己肩负的责任,绝不能就此倒下。”谢周伟在回忆这段至暗时刻时,眼神中透露出无比的坚毅与担当。

 


2017 年,在历经无数个日夜的深思熟虑后,谢周伟做出了一个破釜沉舟般的艰难决策——壮士断腕,回归本业。随后,他带领团队开启了一段披荆斩棘的征程,他们马不停蹄地跑遍全国 138 家食品企业,深入调研,虚心求教。针对中式面点工艺,他们以无畏的创新精神,首创“柔性成型技术”,犹如一把神奇的钥匙,成功攻克了长期困扰行业的烧麦收口不均匀难题,一举扭转了企业岌岌可危的发展局面,让企业重获生机与活力。

 

在谢周伟办公室那精致的玻璃柜中,36 项国家专利证书整齐陈列,犹如一枚枚闪耀的勋章,见证着企业的辉煌历程。其中,最为引人注目的,当属“多工位智能烧麦成型机”的发明专利。“日本同类设备每小时产量为 6000 个,而我们凭借持续创新与不懈努力,第三代机型产量已大幅飙升至 14000 个。”谢周伟在介绍时,言语间满是自豪与骄傲。

 

2022 年,谢周伟豪情满怀地创办中旭智能设备公司,并立下铿锵有力的军令状:“三年内,定要让国产设备替代率提升 30%!”如今,在国内速冻食品行业巨头如安井、海霸王等企业的智能化车间里,诚淘设备犹如忠诚的卫士,凭借其高精度的硬核科技,正生动演绎着“中国味道”的独特魅力,成为行业内一道亮丽的风景线。