7月1日，由河南省市场监管局食品安全和应急保障中心主办的“食品安全进校园 同心守护舌尖安”主题科普活动，在郑州四中实验学校如期举办，活动现场庄重有序、暖意融融。活动正式开始后，少先队员为到场领导佩戴红领巾，以少年独有的朝气表达崇高的敬意。

郑州四中实验学校校长刘继勋表示，校园食品安全是立德树人工作的基础保障，关乎每一名学生身心健康，学校始终把食堂规范化管理、师生饮食安全摆在校园管理首要位置，严格落实食材采购、加工制作、留样消杀全流程管控。此次省级食安科普活动走进校园，为师生、食堂工作人员带来专业、实用的食品安全指导，学校将以此为契机，常态化推进校园食育科普课堂，持续夯实校园食品安全防线，全力打造安全、健康的校园就餐环境。

河南省市场监管局食品安全和应急保障中心主任范鲁豫向现场全体学生，分享了守护食品安全的“三件套”。

练就一双火眼金睛 学会辨别优劣食品

通过专家授课、科普展板学习识别三无产品、过期食品，购买零食认准生产日期、保质期与SC生产许可标识，远离高油高糖垃圾食品，主动当好家庭食安监督员。

养成一套健康习惯 筑牢饮食安全防线

牢记勤洗手、吃熟食、喝开水，优先选择学校食堂就餐，拒绝路边无证摊贩零食，均衡膳食，远离“五毛食品”。

扛起一份社会责任 争当食安宣传小卫士

主动向家人、同学普及食品安全知识，发现食品安全隐患拨打12315热线举报，主动参与社会共治。

随后，活动现场播放校园食品安全应急科普短片。河南省首席科普专家、河南省食品和盐业检验技术研究院刘智勇教授围绕食品保质期辨别、食物中毒症状与应急处置等内容细致讲解。

讲解结束后，现场开启互动问答环节，刘智勇教授抛出生活中常见的食品安全问题，台下学生踊跃举手、积极作答，现场学习氛围浓厚。

未来，河南省市场监管局食品安全和应急保障中心将持续开展常态化“食品安全进校园”系列活动，联动学校、媒体等搭建多元科普平台，构建监管、校园、家庭、社会多方协同的食品安全防护网，护航全省青少年健康成长。