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ECONOMIC HERALD
发酵度突破 75%!金星超干啤酒正式发布 深耕健康轻量化啤酒新赛道
来源:本站 | 记者:周子硕 | 发布时间 :2026-09-11 | 35 次浏览: | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:
9月10日,金星啤酒集团“零糖轻卡·焕新出发”金星超干啤酒新品上市发布会在郑州举行。


当前国内啤酒消费市场持续升级,健康化、低卡化、清爽化成为行业核心发展趋势,消费者对低残糖、轻负担、高口感的啤酒产品需求持续攀升。金星啤酒立足市场趋势、洞察用户需求、依托数十年酿造技术积淀,历经多轮研发打磨,推出金星超干啤酒,在国标干啤酒基础上实现工艺升级,以硬核工艺突破传统产品局限,为市场带来适配年轻消费、全场景饮用的全新国民啤酒选择。



按照国家标准,干啤酒真正发酵度需≥72%。金星超干啤酒实现真正发酵度≥75%,高于干啤酒国标门槛,通过高活性酵母深度发酵,充分分解麦汁糖分,残糖控制在≤0.5g/L,几乎实现糖分归零;杀口感≥2.8倍,气泡饱满强劲,酒体纯净,入口干爽利落,没有甜腻余味,做到风味与轻负担二者兼顾 。



发布会上,金星啤酒集团酿造总工张合林对金星超干啤酒进行全方位产品专业解读。他详细介绍了新品研发背景、甄选原料、核心酿造工艺,深度拆解产品口感特色与核心卖点,并对比传统啤酒产品,清晰阐述金星超干在低糖轻卡、清爽杀口、纯真香醇、无腻感等方面的差异化竞争优势,以专业技术视角,印证新品硬核品质。



金星啤酒集团营销中心总经理吕晓朋现场发布金星超干全国市场战略规划。他明确了新品年轻化、轻量化的精准产品定位与目标客群,公布全国分阶段线上线下铺货布局、统一价格体系。同时官宣品牌立体化宣发方案,涵盖品牌形象升级、短视频直播矩阵、户外广告投放、全媒体全域曝光等多维推广动作,并发布针对经销商、终端门店的专项渠道扶持政策,全力赋能合作伙伴开拓新市场、把握新机遇。  


随后,餐饮行业代表、经销商代表、媒体代表依次发言,结合行业趋势与亲测品鉴体验,对金星超干啤酒的口感、品质、场景适配性给予高度评价,充分肯定新品巨大的市场潜力,表达深度合作、共赢发展的坚定信心。



据了解,金星啤酒将持续坚守匠心酿造初心,聚焦产品创新迭代、品牌势能升级、渠道生态赋能,持续推出贴合市场、贴合消费者需求的高品质产品,以更优质的产品、更完善的布局、更强劲的赋能,满足消费者多元化健康饮酒需求!