虞城县张集镇林堂村人史学锋，是虞城县苹果产业协会会长、虞城县富硒红富士苹果专业合作社创始人。走进林堂村，还没见到“大忙人”史学锋，首先看到的是红富士苹果挂满枝头的一片片的苹果园，还有清澈的洪河水和河边的洪河公园里玩耍的孩子、泛舟的游人。

1976年，虞城县开始种植苹果，张集镇的林堂村、高堂寺村在全县最早栽下了苹果树。改革开放以前，林堂村只是豫东黄河故道滩地里一个不起眼的穷村。改革开放以后，通过苹果种植，全村人扔掉了“穷帽子”，走上了富裕路。

“最早种植的苹果是国光、金帅、元帅，后来又陆续种植了红富士。现在经过更新换代，全村1500多亩苹果主要种植的是富硒红富士。”史学锋介绍说。

没种苹果树之前，上世纪80年代以前，全村农民“土里刨食”，主要靠“麦茬棒、棒茬麦”的小麦、玉米种植，每亩产出400多元。种了苹果以后，每亩产出1万多到2万元。全村人很快告别了土坯房，家家盖起了崭新的砖瓦房，后来又盖起了小洋楼。

“将人民群众既要带到正路上，又要带到致富路上。”这是挂在史学锋办公室里的一条标语。几十年来，他是这样说的，也是这样做的。

林堂村村民林新民，老两口都患有病，原是村里的贫困户。他在乡村干部的帮助下，在红富士苹果种植管理上下功夫，生产的果子品相好口感好，交给女儿在网上销售，每斤比在当地销售高出近2元。5亩地的苹果，每年收入近10万元。

虞城种植苹果已有40多年历史。是国家农业农村部命名的“国家优质红富士苹果生产基地”。红富士苹果以色泽鲜艳，脆甜可口，香味馥郁而闻名遐迩。虞城县红富士苹果连续多年荣获全国农副产品博览会金奖、国际果品博览会金奖等荣誉称号。虞城县的张集镇和乔集乡分别被授予“中国优质苹果基地百强乡镇”荣誉称号。

史学锋说：“我们一直都很珍惜苹果品牌，明知多打药、多上肥，就能让苹果品相变得更好，但是从县里到普通的果农，大家都不愿意这么干。我们要把来自黄河故道滩的生态苹果打造成最红的果子，最甜的心。”

经过多年的努力，史学锋研究并成功推广种植了富硒苹果。2017年3月30日的人民日报在长篇通讯《贫困县这样答好“生态考题”》一文中，介绍了林堂村的富硒红富士苹果。

为了打响品牌，创造效益，林堂村在史学锋的组织下，将全体果农联系起来，拧成一股绳，利用专业合作社的力量打一场品牌战役，在国家商标局注册了“史学锋”富硒红富士品牌；同时，创业电子商务进农村。打响品牌战役，提高经济效益，取得良好的经济效果和社会效果。

为做大做强红富士苹果产业，提升果农种植积极性，增加群众的收入，助力脱贫攻坚。虞城县张集镇和乔集乡分别举办了几届苹果大赛，根据苹果的品种、果重、果形、表光、色泽、糖分等指标对参赛果品打分，并对评出一二三等奖及优秀奖进行奖励。

近年来，虞城充分利用科技创新和地域优势，让地处黄河故道的一些乡镇把“发展优质红富士苹果、培育做强富民支柱产业”作为精准扶贫工作的重要抓手，同时也出台措施让广大果农增产、增收，从而“红火”一方乡村，助力了乡村振兴。

近年来，史学锋还玩起了抖音，他们村开始通过电商平台，让更多的苹果销往全国各地。

史学锋还在思考：“现在光靠苹果种植一条路不行了。”

村里和周边乡镇有这么多优质苹果，今后还应该走深加工的路子，要开发精品果篮、礼品盒等包装的富硒礼品苹果，还有果汁、果醋、果脯、果粉、果胶等产品的生产线、加工厂等。苹果产业还有很大的发展潜力，今后大有作为。