【香港经济导报网讯】在河南新乡平原示范区黄河滩区，高达五六米的菌草在烈日下郁郁葱葱，长势喜人。这种看似普通的草本植物，正持续重塑当地农业生态，优化区域产业结构。

菌草在河南黄河滩区的长势喜人

6月30日，河南敬草圆农业发展有限公司闫董事长在种植基地向考察团介绍，菌草既是优质畜禽饲草，也是落实“以草代粮、以草代木”发展战略的核心载体。该作物在新乡黄河滩区种植一次可以连续收获20年，一年可收割三茬，单茬亩产超过5吨，即便仅加工成青贮饲料，亩均收益也十分可观。菌草富含蛋白质、维生素与多种矿物质，经发酵后可生成益生菌与生物酶，能够优化畜禽膳食营养结构，助力产出绿色达标的畜禽产品。

河南敬草圆公司闫董事长在讲解菌草的特性

当日，三峡三北防护林建设（内蒙古）有限公司产业开发部业务主任王哲、长江环保集团战略发展部业务主办郑玉洁、中建三局基建投公司市场部经理罗临风，以及香港经济导报社河南办事处执行主任吕学杰等一行人，到河南敬草圆农业发展有限公司考察菌草的应用场景。

据了解，菌草可以多元化应用：除用作牛羊鸡鸭鹅鱼等畜禽饲料外，还可作为培育羊肚菌、灵芝等高端食用菌的栽培基质，同时可用于造纸、纺织产业。A股上市企业新乡菌草新科技技术有限公司依托菌草提取长丝纤维，菌草纤维对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白念珠菌抑菌率均高于99.9%，抗甲型流感病毒活性率超99.99%，现已应用于口罩、内衣生产，成品具备天然抗菌属性。

“我们团队从长江入海口走到西藏那曲，从山东威海沿海滩涂走到甘肃戈壁，从高温高湿的两广、海南地区走到内蒙古呼伦贝尔草原，全程试验摸索菌草的生存极限。”闫董事长介绍，菌草环境适应性极强，目前试验过的各类地域均能正常生长，真正做到了淹不死、旱不死、热不死、冻不死、碱不死。即便在平均海拔4600米的西藏那曲，菌草也可落地扎根，在甘肃戈壁滩亦能繁茂生长。在优越条件下，菌草产量高，是发家致富草；在恶劣条件下，则为生态做贡献。尤其是治理西北戈壁滩——种植后，不但能防风固沙，具有生态价值，更重要的是能提供优质牧草，使寸草不生的沙漠、戈壁滩具备经济价值，对西北荒漠化治理具有极高的生态价值。

闫董事长与三峡三北公司王哲主任等考察团人员亲切交流

现阶段，该企业联合中国天成大学等科研机构，研发出适配各类畜禽的菌草专用饲料；同时在“中国第一米”核心产区，使用菌草发酵生物水溶肥，培育出“零农残”的SOD富硒大米。这套全流程绿色种植模式，搭建起从田间种植到精深加工的循环产业链。

在当日调研现场，三峡三北防护林建设有限公司产业开发部主任王哲，对黄河滩区五六米高的菌草长势深感震撼。他表示，兼具生态修复与经济产出双重价值的菌草，若引入荒漠化治理区域，既能降低企业治沙成本，还可通过饲草销售创造稳定收益。他透露，企业后续将安排专人对接合作，先选取部分治理地块开展试种，结合试验数据再逐步扩大种植规模。

香港经济导报社河南办事处执行主任吕学杰在调研中提出，菌草在防风固沙、盐碱地改良领域潜力突出，在生态修复产业市场拥有广阔发展空间。

闫董事长与三峡三北公司王哲主任等考察团人员合影

据悉，河南敬草圆农业发展有限公司2021年落地新乡，自成立起便深耕菌草全产业链布局。依托菌草天然抗虫害的特性，企业定向发酵制成生物水溶肥，可有效改良土壤理化结构。

从黄河滩区延伸至西北戈壁，这套“生态产业化、产业生态化”发展模式，正探索生态治理与乡村振兴协同推进的全新路径。据闫董事长透露，多家相关企业表示，下一步将依托实地试验数据，科学制定菌草在东部沿海滩涂和西北沙化、石漠化土地的差异化种植方案，在稳固生态效益的基础上，持续带动当地农户稳定增收。（完）